İncele
Yeni mahsul Antep fıstığı
Antep'in yeşil altını
Boyuna ve rengine göre elle seçilen, küçük partilerle kavrulan Antep fıstığı. Gaziantep'ten kapınıza.
Gaziantep usulü
Her gün taze, bol fıstıklı baklava
Boz iç fıstık, hakiki tereyağı ve ince açılmış yufka. Kargoya uygun özel kutularda.
Bakırcılar Çarşısı'ndan
Bakır cezvede, köpüğü bol bir kahve
Taze kavrulmuş Türk kahvesi, Gaziantep'in menengiç kahvesi ve ustaların elinden bakır cezveler.
Toptan ve kurumsal
İşletmenize düzenli tedarik
Pastane, kafe ve kuruyemiş mağazaları için fıstık, baklava ve kahvede size özel fiyatlar.
Gaziantep'tenBakırcılar Çarşısı'ndaki dükkânımızdan
Her gün tazeBaklava günlük, fıstık siparişe yakın kavrum
Özenli paketVakumlu ve darbeye dayanıklı kutular
Türkiye geneli kargo81 ile güvenle gönderim
Baklava · Fıstık · Kahve
Gaziantep'in üç büyük lezzeti, tek adreste
Bakırcılar Çarşısı'ndan
Gaziantep'in lezzetini olduğu gibi sofranıza getiriyoruz.
Fıstako, Gaziantep'in tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda, Almacı Pazarı'ndaki dükkânımızdan Antep fıstığı, fıstıklı baklava ve kahve sunan bir aile işletmesidir. Fıstığı boyuna ve rengine göre kendimiz seçiyor, baklavayı her gün taze hazırlıyor, kahveyi siparişe yakın öğütüyoruz. Dükkâna uğrayamayanlar için de Türkiye'nin her yerine özenle paketleyip gönderiyoruz.
Hasan Azrak & Salih Can Azrak
Fıstako · Bakırcılar Çarşısı, Gaziantep
3
Lezzet: baklava, fıstık, kahve
%100
Antep fıstığı
81
İle kargo
Her gün
Taze üretim
Öne çıkanlar
Tüm ürünler
En çok tercih edilen lezzetler
İncele
İncele
İncele
Antep Fıstığı
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı
Kabuğu açık, iri taneli Antep fıstığı; odun ateşi lezzetinde kavrulur, tuzu dengeli verilir.
İncele
Antep Fıstığı
Kabuklu Tuzsuz Antep Fıstığı
Tuz eklenmeden kavrulmuş, fıstığın kendi aromasını öne çıkaran sade seçim.
İncele
Antep Fıstığı
Jumbo Boy Antep Fıstığı
Partinin en iri tanelerinden ayrılan, özel ikramlar için seçkin boy.
İncele
İç & Toz Fıstık
Boz İç Antep Fıstığı
Erken hasat edilen, zümrüt yeşili renkteki boz iç. Baklava ve pastacılığın vazgeçilmezi.
İncele
İç & Toz Fıstık
Neverdi ( Pastalık ) İç Antep Fıstığı
Kabuğundan ayrılmış, kavrulmamış iç fıstık; mor zarlı, doğal haliyle.
İncele
Fıstık Ezmesi & Lokum
%100 Antep Fıstığı Ezmesi
Şeker, yağ ve katkı eklenmeden, yalnızca Antep fıstığından yapılan ezme.
İncele
Fıstık Ezmesi & Lokum
Fıstıklı Sarma Lokum
İnce açılmış lokum içinde bol boz iç fıstık; dilim dilim kesilmiş.
İncele
Baklava
Fıstıklı Kare Baklava
Boz iç Antep fıstığı ve hakiki tereyağıyla, ince açılmış yufkalarla hazırlanan klasik Gaziantep baklavası.
İncele
İncele
Üretim sürecimiz
Hasattan sofranıza
Bir avuç fıstığın arkasında aylar süren bir emek var. Her aşamayı kendimiz takip ediyoruz.
01
Hasat
Ağustos sonu ve eylül başında, tam olgunluğa ulaşan salkımlar toplanır.
02
Ayıklama
Kabuk dışı soyulur, kurutulur; boy ve renk ayrımı elle yapılır.
03
Kavurma
Küçük partiler hâlinde, doğru ısı ve sürede, kıvamında kavrulur.
04
Paketleme
Hijyenik ortamda tartılır, vakumlanır ve aynı gün yola çıkar.
Ürün grupları
Tüm kategoriler
Ne arıyorsanız, özenle hazırlandı
Antep Fıstığı
5 ürün · Kabuklu; kavrulmuş, tuzlu, tuzsuz ve çiğ
Baklava
6 ürün · Fıstıklı baklava, şöbiyet, havuç dilimi
Kahve
7 ürün · Türk kahvesi, menengiç, dibek
İç & Toz Fıstık
5 ürün · Boz iç, çiğ iç, toz ve kıyılmış
Fıstık Ezmesi & Lokum
8 ürün · Katkısız ezme, krema, fıstıklı lokum
Hediye Kutuları
2 ürün · Bireysel ve kurumsal hediyeler
Antep'te misafir fıstıkla karşılanır, baklavayla ağırlanır, kahveyle uğurlanır.
İşletmeler için
Toptan ve kurumsal satış
Pastaneler, kuruyemiş mağazaları, kafe ve restoranlar için düzenli fıstık, baklava ve kahve tedariki; size özel fiyatlandırma.
Teklif isteyin
Özel günler için
Hediye kutuları
Bayramlar, yılbaşı ve özel günler için baklava, fıstık ve kahveden oluşan şık kutular hazırlıyoruz.
Kutuları inceleyin
Müşteri yorumları
Sofralarından bize kalanlar
“Fıstıklar gerçekten taze geldi, kabukların neredeyse hepsi açık. Paketleme de çok özenliydi. Artık başka yerden almıyoruz.”
“Boz iç fıstığı bir yıldır Fıstako'dan alıyoruz. Rengi her partide aynı, tatlılarımızda fark ediliyor. Tedarikte hiç aksama yaşamadık.”
“Fıstık ezmesine bayıldım. İçinde gerçekten sadece fıstık var, kıvamı çok güzel. WhatsApp'tan sipariş vermek de çok pratik.”
“Yılbaşı için 120 kişilik kurumsal hediye setini zamanında teslim ettiler. Kutular çok şıktı, ekipten çok olumlu dönüş aldık.”
“Baklava İzmir'e ertesi gün geldi, şerbeti hiç akmamıştı. Tadı Antep'te yediğimizle aynıydı. Menengiç kahvesini de mutlaka deneyin.”
“Toptan fiyatları makul, ürün kalitesi istikrarlı. Müşterilerimiz Fıstako ürünlerini özellikle soruyor.”
Lezzet rehberi
Tüm yazılar
Fıstık, baklava ve kahve üzerine
Boz iç fıstık nedir, neden bu kadar yeşil?
Pastacıların gözdesi boz iç fıstığın sırrı, erken hasatta saklı. Rengini, tadını ve kullanım alanlarını anlattık.
Antep fıstığı nasıl saklanır? Tazeliği korumanın 5 yolu
Doğru saklanan fıstık aylarca ilk günkü gibi çıtır kalır. Evde uygulayabileceğiniz basit önerileri derledik.
Kaliteli Antep fıstığı nasıl anlaşılır?
Kabuk rengi, açıklık oranı, iç rengi ve koku... Fıstık alırken dikkat etmeniz gereken ipuçları.
Bizi takip edin
@fistako
